100 gr taugé• 100 gr peultjes• 2 rode uien• 2 stengels bosui• 100 gr taugé• 4 paddenstoelen• ½ Chinese kool• 1 stokbrood• 200 gr geraspte 30+ kaas• 4 eetlepels olijfolie• 4 eetlepels sojasaus• 4 eetlepels azijn• 4 eetlepels water• snufje zout en grove peper uit de molen• 25 gr blauwe schimmelkaas
