125 gr tarwebloem
1 tl zout
1 zakje gedroogde gist
3 dl water
Maak deeg van de bloem, het tarwebloem, het zout, de gist en het water. Kneed 15 minuten tot het goed elastisch is. Maak er bolletjes van, zo groot als een tennisbal. Druk die plat en leg ze op een plank of werkbank. Doek er over en een uur laten rijzen.
Zet de oven op 180 graden en bak ze in 10 minuten
