Ooit iemand ontmoet die dit ook altijd maakte... vaag herinner ik me dat ze ook wijnsteenzuur gebruikte. Ze mixte de siroop overigens met een lekker alcoholisch drankje (naam vergeten, zal eens bij de slijter langs alle flessen lopen misschien vind ik het... iets van aquavit of zo).
De bloesem is er nu (juli 2013) natuurlijk niet meer. Volgend jaar eens proberen.
Anyway. Dit ziet er goed uit. Van channel mealatus op YT.