Ingredienten
3 stuk(s) eieren
2 eetlepel(s) Japanse sojasaus
100 gram gerookte zalm
4 plakje(s) Nori (sushibladen)
2 eetlepel(s) olie
bereiden
Deze ingrediënten zijn genoeg voor 20 amuses!Klop de eieren los met de sojasaus. Bak van dit mengsel 4 platte, dunne omeletten in de olie in een koekenpan. Laat afkoelen.Leg de nori op de omelet en beleg met de zalm. Rol op en snij iedere omeletrol in 5 schuine stukken.
Dit is een recept van Marian Mudder.
Boodschappen
3 eieren2 el Japanse sojasaus3 el olie4 vellen nori (sushibladen)100 g gerookte zalm
