Een flinke hand, verse munt
1 teen knoflook
75-100 ml olijfolie extra virgine
extra staafmixer
Pureer met de staafmixer basilicum, munt, knoflook met wat olijfolie. Voeg geleidelijk zoveel olie toe tot de saus smeuig is. Voeg peper en zout naar smaak toe.
