Ingrediënten
2 eidooiers1 flinke theelepel mosterd
scheutje worcestershire saus
5 eetlepels witte wijn azijn
zout, peper
300 ml zonnebloem of arachideolie
Bereidingswijze
- Doe alle ingrediënten in de beker van de staafmixer.- Zet de staafmixer onderin en schakel hem in.
- Trek de staafmixer nu heel langzaam naar boven.
- Stop zodra de mayonaise dik is.
Bron: Caspar (Koffietijd)
