Linzenpate

85 gram rode linzen
240 ml water
1 theelepel bouillonpoeder
1 eetlepel olijfolie
1 grote gesnipperde ui
50 gram pecannoten (of evt walnoten)
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper

Linzen, water en bouillonpoeder 25 minuten koken. De uien zacht bakken in de olijfolie. Pecannoten malen met een staafmixer. Als laatste alle ingredienten bij elkaar doen en met de staafmixer glad malen.