Ingrediënten:4 kropjes little gem-sla
2 sinaasappels
4 el sinaasappelsap
2 el citroensap
1 el oranjebloesemwater
1 el poedersuiker
1/2 tl kaneel
snufje zout
muntblaadjes om te garneren
Bereiding:
Was de sla en verwijder de harde stukjes. Pel de sinaasappel, verwijder de witte velletjes en snijd in stukjes. Maak een dressing van 4 eetlepels sinaasappelsap, 2 eetlepels citroensap, poedersuiker, zout, kaneel en het oranjebloesemwater. Meng de dressing door de sla en de sinaasappelstukjes. Strooi er nog wat kaneel over en garneer met wat muntblaadjes. Ook lekker met geroosterde pijnboompitjes of gehakte walnoten.
